20个家常菜做法，炒鸡杂的简单快速做法

炒鸡杂的简单的家常菜：（1）：

双椒炒鸡杂

鸡杂炒的时间不宜过长，否则会老。

炒鸡杂的简单的家常菜：（2）：

白辣椒炒鸡杂

地道湘菜，绝对下饭菜，简单易做。初学者也不会失败的下饭菜。

炒鸡杂的简单的家常菜：（3）：

炒鸡杂

比较家常简单易做又卫生的一道菜'

炒鸡杂的简单的家常菜：（4）：

酸豆角炒鸡杂

酸豆角,蒜,小米椒,青椒,鸡胗,酸辣椒,肥肉

炒鸡杂的简单的家常菜：（5）：

爆炒鸡杂

特别爱吃餐馆的干锅鸡杂，家里没有干锅，就来个爆炒。超好吃

炒鸡杂的简单的家常菜：（6）：

炒鸡杂

吃过一次湖北人烧的鸡杂后就不能忘怀了！

炒鸡杂的简单的家常菜：（7）：

酸豆角炒鸡杂

酸豆角有盐炒时不需加盐

炒鸡杂的简单的家常菜：（8）：

爆炒鸡杂

这道菜真的是戳中了我近期的味蕾上个礼拜做了三次呢超好吃！操作简单赶紧推荐给大家

炒鸡杂的简单的家常菜：（9）：

仔姜炒鸡杂

买了半只鸡，经常在同一家店铺买鸡，鸡内脏我一直挺喜欢吃，卖家没收钱，给了我三份鸡杂，就是要自己收拾。

炒鸡杂的简单的家常菜：（10）：

米饭杀手菜小炒鸡杂［快厨房］快手菜

记得之前和朋友去一个香菜馆吃饭，她是湖南人，点菜时她对我说“这个真的超级下饭，每次吃这菜能吃好几碗米饭。”那道超级下饭菜虽然不记得里边都有什么了，但记得辣椒超级多，还有鸡胗，后来我就在家自己琢磨了这么一道小炒鸡杂，当然鸡杂的种类可以依据个人口味搭配调整，比如还可以放鸡肠，鸡肝，但我觉得鸡胗和鸡心的搭配是我炒了很多次试验出口感最佳的，在各种名字的辣椒里也不用什么都放，红剁椒是绝对不可缺少的，缺少了它这道菜就丧失了它的风味了，小米椒最好也不要省略，至于美人椒，杭椒，线椒之类的，看自己心情啦和菜市场是否有卖啦，

炒鸡杂的简单的家常菜：（11）：

小炒鸡杂

喜欢吃辣的有没有！！这种下饭菜最适合啦，不过看似复杂其实很简单！

炒鸡杂的简单的家常菜：（12）：

小炒鸡杂

以前做生意的时候，做菜呢，怎么费时间都无所谓。但是现在变成了上班族，做菜就越快手越好。十分钟一道麻辣鲜香的鸡杂，作为上班族再合适不过了。

炒鸡杂的简单的家常菜：（13）：

尖椒炒鸡杂

鸡肾要去掉外皮白切花刀，鸡肝要尽量片薄这样比较易熟，焯水能使鸡杂更易受而且能去掉血污杂质。

炒鸡杂的简单的家常菜：（14）：

辣版爆炒鸡杂

很下饭的一道菜，配菜和过程都很简单。全家都适合，。越辣越好吃~

炒鸡杂的简单的家常菜：（15）：

大蒜炒鸡杂

大蒜,鸡心,鸡肫,姜,老抽,黄酒,糖,盐

炒鸡杂的简单的家常菜：（16）：

泡辣椒炒鸡杂

鸡肝,鸡肾,鸡肠,泡辣椒,泡姜片,泡豆角,蒜瓣,米酒,盐,酱油,胡椒粉

炒鸡杂的简单的家常菜：（17）：

爆炒鸡杂

鸡胗,鸡肝,鸡心,葱姜蒜,洋葱,花椒,青椒

炒鸡杂的简单的家常菜：（18）：

双椒芹菜炒鸡杂

这个菜是第二次做，第一次做的时候完全是抱着实验的态度，所以没有拍照。博客里的菜都是在做过一次甚至是好几次之后才会写出来。这么说吧，我自己觉得不好吃的菜我是不会写出来的，无他，只是觉得自己不喜欢的菜拍出来的照片和写出来的文字都是没有感情的，没有感情的食物是不会好吃的。 经常看艾米博客的人一定会发现博客里并没有写每种原料和调料的具体用量，一方面确实是因为那些太过繁琐，那样的繁琐会让艾米失去做饭的乐趣。另一方面是因为每个人口味都会不一样，也许按照艾米提供的用量做出来的东西在别人看来并不好吃。就拿今天这道菜来说，

炒鸡杂的简单的家常菜：（19）：

辣炒鸡杂

洋葱,青椒,青辣椒,辣酱,孜然粉,蒜蓉,料酒,酱油 盐,鸡心,鸡胗,花生油

炒鸡杂的简单的家常菜：（20）：

香炒鸡杂

很爱吃这个菜，香喷喷，下饭：）