配料表:
详细做法:
STEP1、内脏清洗后用要盐稍微捏一捏后洗净
STEP2、抄水,捞起,切段(建议切的小些,可以入味)
STEP3、热油,下蒜末,姜末,青红辣椒煸香,鸡杂入锅翻炒,料酒少许,建议烧的稍微干一些,生抽少许,翻炒鸡杂上盆!
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