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热菜家常菜

白辣椒炒鸡杂

配料表:

  • 鸡胗
  • 鸡心
  • 辣椒
  • 蒜苔

详细做法:

STEP1、原材料

白辣椒炒鸡杂

STEP2、鸡心切开,去里面血块,鸡心,鸡胗改小刀,用料酒抓一抓,去血腥味。蒜苔切粒,白辣椒切末。

白辣椒炒鸡杂

STEP3、锅里放油爆炒鸡杂,放盐入味,再放白辣椒蒜苔末一起炒,最后放些红剁椒配色。

白辣椒炒鸡杂


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