配料表:
详细做法:
STEP1、原材料
STEP2、鸡心切开,去里面血块,鸡心,鸡胗改小刀,用料酒抓一抓,去血腥味。蒜苔切粒,白辣椒切末。
STEP3、锅里放油爆炒鸡杂,放盐入味,再放白辣椒蒜苔末一起炒,最后放些红剁椒配色。
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