20则美食菜谱：绿咖喱的做法大全

绿咖喱的简单的家常菜：（1）：

无印良品绿咖喱炖鸡和茄子，笋

在无印良品买的绿咖喱调料套装。做了一次以后，经常去买这个调料包。因为做起来非常简单味道也好，它的关键词就只有两个：切菜和入锅。

绿咖喱的简单的家常菜：（2）：

椰浆绿咖喱鸡

原来不喜欢咖喱最近很喜欢人是会变得简易版瞎做咖喱鸡轻喷

绿咖喱的简单的家常菜：（3）：

泰式绿咖喱鸡肉

一直与泰式咖喱有缘 从很早在国内就吃泰国菜开始 到蜜月去了普吉岛 对泰式咖喱钟爱之情愈发深厚 泰式黄咖喱绿咖喱乍一看可能跟中式咖喱色面比较像 但是滋味却是截然不同的 那种辛酸只有尝过的人才有体会 这次的绿咖喱是用从泰国带回的袋装咖喱调料做的 自然自己也还是做了很多【功夫】的 下面会写到~现在国内的一些【洋】超市也能买到异国的调料 大家不妨去搜索下 一定会发现许多耳熟能详却素未谋面的调料：）

绿咖喱的简单的家常菜：（4）：

曼食慢语泰式绿咖喱鸡

其实泰式青柠的用法一般是切半挤出汁，在起锅前的最后关头加入，增加一点新鲜香气。但我个人更喜欢将之切半后整个放到锅里，跟所有材料一起煮上片刻，起锅前再捞出去。感觉这样能更加增强绿咖喱小清新的特征。

绿咖喱的简单的家常菜：（5）：

绿咖喱炖菜

味道很赞

绿咖喱的简单的家常菜：（6）：

泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭

一下用料是两人份的。特能吃的忽略上句。

绿咖喱的简单的家常菜：（7）：

绿咖喱茄子

一直很爱各种咖喱料理酸酸辣辣的泰式绿咖喱，加入椰浆就很浓郁下饭懒人用绿咖喱酱特别方便快手偶尔试试素的绿咖喱茄子也很有肉感哦

绿咖喱的简单的家常菜：（8）：

泰式绿咖喱鸡

记得03.04年的时候，上海突然很流行泰国菜，饭店门口总是排着长长的队，各种红咖喱，绿咖喱，鱼饼，冬阴功汤，各种奇异的口味总让人耳目一新。很多年过去了，来了北京很少吃泰国菜了，可是飘着椰香的咖喱味还是让我很怀念，自己买了材料做一个解解馋，用咖喱汤汁拌饭吃实在是太美味了，大快朵颐呀

绿咖喱的简单的家常菜：（9）：

绿咖喱蟹

咖喱蟹是想做很久的一道菜却迟迟懒于行动， 上次多买了一份绿咖喱， 琢磨着怎么把它很好利用掉， 趁着周末有时间就来个有难度大吧 咖喱蟹

绿咖喱的简单的家常菜：（10）：

绿咖喱炖鸡腿肉

一到夏日就会觉得食欲减退，尤其小暑即将来临，也意味着即将进入三伏天。爽口清脆的蔬菜不仅能降火清凉，还能补充身体流失的水分。鲜嫩的黄瓜含水量极高，生津止渴，也很容易在市场买到，是非常适合夏季的时令蔬菜。我选择用黄瓜、茴香、香菜、线椒搭配在一起，自制出绿油油的咖喱酱汁，烹饪出这道绿咖喱炖鸡腿肉，在炎热的夏日看起来就很开胃，味道也很好呢做这道菜，我使用的是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。麦饭石纹理的锅身以及颇具质感的木纹手柄让它拥有超高颜值，轻便的材质让我炒制过程轻松颠勺，聚能锅底的科技、优秀的不粘性能、加之易

绿咖喱的简单的家常菜：（11）：

泰式-绿咖喱猪肉

去泰式餐?很?吃?咖喱，但是每次都?得外面的?味很重?辣，而且大多?都煮?或者牛，所以我一直想??咖喱粉?煮，但之前去超市?咖哩大多?都是日式咖哩，煮咖哩?用的那?，找到的?咖喱都是速食包，不是自己煮的那?，?果?次被我找到了?咖喱粉，是?道菜的??！

绿咖喱的简单的家常菜：（12）：

绿咖喱三文鱼头煲

把这道菜献给妈妈！祝妈妈母亲节快乐！ 原来妈妈都不吃三文鱼生的，所以我就总是变着花样弄熟了！当然，三文鱼头不贵，但是却别有风味，软骨很多很好吃，也很香，自从妈妈吃过我做的之后就喜欢上了！ 之前都是香煎的多，这次做成咖喱的，有一点点辣，妈妈也是可以接受的，因为她还可以吃一点辣，说是蛮开胃，哈哈！ 三文鱼的营养我都不用多说了，自从我妈妈了解以后，现在也总是一个星期都吃上一两回，真的很好，希望她和爸爸老人家都可以健康，吃嘛嘛香！

绿咖喱的简单的家常菜：（13）：

泰式绿咖喱牛肉——自制绿咖喱酱

3-4人份这个菜谱比较灵活，所有食材的分量没有一个绝对的标准，喜欢某个味道就多放一点，不喜欢的少放一点，出来的效果都不会差Enjoyandhavefun！

绿咖喱的简单的家常菜：（14）：

神仙滋味的绿咖喱盖饭

神仙滋味的绿咖喱盖饭！曾经拒绝一切泰国风味、咖喱类菜品的我，一次聚餐吃到这个绿咖喱，ohmygod！！真的真的，改变了我的三观！世间居然还有这么勾魂的味道！酸甜咸辣的搭配比例刚刚好！一顿真的快吃下一锅饭！

绿咖喱的简单的家常菜：（15）：

绿咖喱蘑菇鸡

今天做的这道绿咖喱蘑菇鸡就是我最近尝试的新菜品，其实没什么技术含量。绿咖喱调料是现成的，在超市的外贸调料货架上拿的，十块钱一包，每包是一顿的量。我在里面放了两只鸡腿、一罐草菇罐头。味道相当的不错！绿咖喱不辣，有一种特殊的、有别于黄咖喱和红咖喱的清香，配米饭吃很过瘾呦~

绿咖喱的简单的家常菜：（16）：

减脂低卡的绿咖喱双花鹰嘴豆

食谱来自流浪的家猫，绿咖喱比我想象的辣的多。

绿咖喱的简单的家常菜：（17）：

泰式绿咖喱鸡肉

吃了很多家的泰国菜馆，我都会点这道绿咖喱鸡肉。有的鸡肉做的很嫩，有的鸡肉做的很柴。之前也做过红咖喱鸡肉，今天果断尝试这道绿咖喱鸡肉

绿咖喱的简单的家常菜：（18）：

假装小清新的泰式绿咖喱鸡

看了@Amanda的小厨房做的绿咖喱鸡第一反应是“这菜的视觉效果一定不错”，于是决定也来尝试一下看似小清新外表的依然重口的泰式绿咖喱~~

绿咖喱的简单的家常菜：（19）：

绿咖喱鸡饭

两人份一个人的话可以吃两次

绿咖喱的简单的家常菜：（20）：

泰式绿咖喱鸡肉杂蔬

以前有尝试过红咖喱酱鸡肉杂蔬，这次买到了绿咖喱酱，所以又尝试了一次。感觉绿咖喱比红咖喱酱要辣，同样也是椰香浓郁，非常美味。。。