配料表:
详细做法:
STEP1、都是超市卖的
STEP2、全部切成块。洋葱腌制鸡腿肉(去了皮)加点料酒or酒or黑胡椒。腌制几分钟就好了。
STEP3、开火上油少许炒香咖喱酱,然后100g椰浆倒进去,再加入差不多和椰浆一样多的水,煮开后小火
STEP4、开锅炒鸡和洋葱;炒香后可以吧洋葱挑出来不要!这个过程4min左右;然后把你切好的辅料倒进去炒!炒的有种大盘鸡的味道的时候。把你调的汁倒进去炒加糖这个时候。如果干了就加点水。菜煮好了闷着。尝一下;加糖或者水
STEP5、摆进盒子里浇在米饭上
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