2则菜谱大全家常菜牛舌饼的家常做法，家常菜做法
下面是小编为大家收集的2则关于牛舌饼的家常菜大全,点击查看更多家常菜大全牛舌饼的家常菜大全：（1）：
牛舌饼
配方中的酥油可用猪油、黄油代替。首选猪油。馅料捏的时候会稍松散，装入保鲜袋中，然后使劲捏紧成团。椒盐的份量根据个人口味添加，不放也可以。馅料中面粉和白芝麻都要提前炒熟，炒到微微发黄即可。油皮和油酥面团的柔软度要相当，油皮包裹油酥时要将口收紧。包裹入馅料的时候也要将收口收紧。擀卷的长度越长，层次越多。切记油皮和油皮不使用时，一定要盖好保鲜膜或湿屉布，以免因过多的接触空气使表面风干。烘烤时间依个人烤箱而定。牛舌饼的家常菜大全：（2）：
芝麻椒盐牛舌饼
我的心头好：北京稻香村的牛舌饼芝麻椒盐搭配酥皮吃起来咸甜酥香就是那个味道！3/3/2017更新：鸡蛋带壳是大约60g的我做了两倍的量有一个57g一个60g成团！调整了方子里的大小：16g的馅32g酥皮做了10个嗯就是方子里16个变成10个这个大小和真正的牛舌饼差不多我做好后放凉是吃了一口自己做的然后再吃一口稻香村买的再尝了一口自己做的怎么说呢稻香村的馅不是芝麻为主体面多芝麻是整粒拌在里面口味上差不多真是差不多要说的话可能是稻香村酥皮比较厚！整形比较规矩长条的像砖我刷了蛋液撒了芝麻它没有而已还有人总说懒得现
