20则家常菜做法，白灼菜心的吃法与做法

白灼菜心的家常菜大全：（1）：

白灼菜心，连汤汁都舍不得浪费

不是我吹，这道白灼菜心跟港式餐厅里的有的一拼

白灼菜心的家常菜大全：（2）：

白灼菜心

菜心,葱姜蒜,生抽,干辣椒

白灼菜心的家常菜大全：（3）：

白灼菜心

菜心,凤球唛生抽,蒜末,盐油,姜丝

白灼菜心的家常菜大全：（4）：

经典粤菜-白灼菜心

白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮沸的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩很合适用白灼。看似简单，但烹饪起来也有讲究。要做到菜心灼后不能软绵，色要鲜艳。

白灼菜心的家常菜大全：（5）：

白灼菜心

菜心,葱白,姜,小米辣,蒸鱼鼓油,耗油,白糖,玉米油

白灼菜心的家常菜大全：（6）：

白灼菜心

白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。赵小姐在今年三月家中有些变故，一个人生活，现在在学着自己做菜，尽可能的多传一些菜谱，当做记录，也是分享。

白灼菜心的家常菜大全：（7）：

白灼菜心

广东人的餐桌，青菜占有重要一席，我们对青菜的执念绝对不亚于白切鸡，老火靓汤和早茶，精确到哪一顿没有吃青菜，瞬间没了食欲，吃不下饭！广东的茶楼里，白灼菜心和白灼生菜是热卖菜品，放眼望去，桌桌必点。按我们的老话说，吃青菜既营养又下火。我们吃青菜的方式主要是白灼和蒜蓉两种，这两种方式相比，咖啡更喜欢白灼，白灼用白描的手法，还原青菜的清新与鲜甜。如果仅仅把白灼菜心当成是把菜心投入到滚水中烫一下，吃着清淡，那这种认识有点粗犷，其实白灼菜心是细腻的，细腻到焯水的时间都有定数，不能过了，过了就没有了菜心的脆嫩，不能轻了

白灼菜心的家常菜大全：（8）：

白灼菜心

蔬菜是人们生活必不可少的食物，因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。

白灼菜心的家常菜大全：（9）：

蒜蓉白灼菜心

北方的感觉是这桌菜没有几个大的肉菜不够体面，南方的感觉是这道菜没有几个青菜吃个锤子，所以在南方做好一道青菜很重要哈哈，这里就和大家分享一下十分大众的：蒜蓉白灼菜心！

白灼菜心的家常菜大全：（10）：

白灼菜心

妈妈有在广东生活十多年，最爱吃的广东菜之一就是这道白灼菜心。

白灼菜心的家常菜大全：（11）：

快手菜白灼菜心

某人立志减肥，晚餐食谱是白水烫青菜一点点肉，青菜是有了，然而还有花甲，有蟹，有毛豆，有土豆片，有酸辣藕尖，所以……果然，太美的承诺是因为太自信……

白灼菜心的家常菜大全：（12）：

白灼菜心

一把菜心，简单做一道菜。

白灼菜心的家常菜大全：（13）：

白灼菜心

-用料--广东300克蒜头2-3瓣蚝油1勺半1勺适量油适量--做法--广东，蒜拍碎，蚝油、半碗、蚝油。注，油和。先端放进沸，待端变得深绿色，再全部放进1分钟盛。蚝油，蒜末再次，关火，蚝油。

白灼菜心的家常菜大全：（14）：

白灼菜心

白灼菜心营养流失少，健康还方便。这道菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能……好喜欢那一抹绿色

白灼菜心的家常菜大全：（15）：

白灼菜心

夏天了，青菜都懒得炒，烫烫就能吃，健康快手又美味

白灼菜心的家常菜大全：（16）：

白灼菜心焯水有技巧

春季饮食宜养脾胃，不宜吃太过油腻的东西。冬天为了能量少不了的大鱼大肉，此刻，正是清肠胃的好时机。

白灼菜心的家常菜大全：（17）：

白灼菜心

简单又好吃的一道菜。

白灼菜心的家常菜大全：（18）：

完美的白灼菜心

一听到“白灼”，很多人都会想到支上一锅白水尽情煮。其实在粤中“白灼”就是突出粤清淡手法之一，达到粤美、爽、嫩、滑之要求。白灼，配上一碗潮汕海鲜粥，简直是开启了一段美好周末旅程。

白灼菜心的家常菜大全：（19）：

白灼菜心/生菜/秋葵

白灼芥兰，芥兰焯烫3分钟左右即可

白灼菜心的家常菜大全：（20）：

广式经典—白灼菜心

某天晚上去买菜，你知道女生遇到打折的菜跟打折的衣服一样，好像不要钱似的，真是的，拎了一包绿油油的菜心回家啦。这个季节的菜心好嫩啊，感觉甜甜的。搬运一下来自荣府的菜谱，也重复提一下白灼的细节很重要这道菜刚吃的时候会担心清淡无味，到最后才发现，无味？不存在的！分分钟给你光盘，超鸡美味撒