热菜家常菜
疙瘩汤
吃香菜的朋友出锅时可以加些香菜，味道更美！
配料表：
- 面粉 （一小碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 大头菜 （少许）
- 油 （适量）
- 大葱 （半根）
- 盐 （适量）
- 味精 （1小勺）
- 鸡精 （1小勺）
- 十三香 （1小勺）
- 一品鲜酱油 （少许）
详细做法：
STEP1、自来水开小流拿筷子将面粉搅拌成小疙瘩
STEP2、搅拌好放一旁醒十五分钟左右
STEP3、准备好大头菜丝葱花鸡蛋
STEP4、锅中放油放入一部分葱花爆锅，锅中加适量的水然后倒入少许一品鲜酱油，水开放大头菜丝，再次开锅倒入面疙瘩(一边倒一边在锅中顺时针搅拌防止粘锅结块)最后加入搅拌好的鸡蛋液(一边倒一边在锅中顺时针搅拌)
STEP5、关火加入剩余一部分葱花出锅
家常菜做法
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