STEP1、1，蛋黄加水加一起搅，然过筛z字型拌。2，蛋清部分加醋分3加糖打打扣不会掉。3，分2加蛋黄糊上下拌，电饭煲提预热5分。4，煮30分。不，不然会回。一定30分。保证功。5，一定不煮。煮。一定，水和适当调整。糊刚刚好不稀稠。

STEP2、出锅倒扣

STEP3、松松软软的。不喜欢太油腻的可以不加油或者少放油。水多一点就可以