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豆瓣香菇牛肉酱

2022-03-19 10:41:07香菇牛肉肉酱牛肉酱豆瓣香菇牛肉香菇牛肉酱

成品出来不是很辣，小朋友接受的了

配料表：

鲜香菇（一斤）
牛肉（两斤）
姜（四片）
蒜（两个）
料酒（适量勺）
酱油（适量勺）
孜然粉（适量勺）
白糖（两勺克）
豆瓣酱（三大勺）
泡发黄豆（两斤克）
十三香（少量勺）
蚝油（少勺）
老抽（少量勺）
盐（看咸淡酌情加）
油（150克

详细做法：

STEP1、牛肉切丁，蘑菇切碎，黄豆高压锅提前压十分钟

豆瓣香菇牛肉酱

STEP2、姜末蒜末备好

豆瓣香菇牛肉酱

STEP3、锅热加油烧开倒入蒜蓉姜末干辣椒爆香，倒入香菇炒香加豆加牛肉加各种调味料，盐后加，加水过牛肉大概6厘米左右，高压锅压15分钟即可，如果开盖水份多可以开火再熬会

豆瓣香菇牛肉酱

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