STEP1、食材摘洗干净

STEP2、将食材切块

STEP3、起油锅，胡萝卜入锅过油。

STEP4、加入青椒，青椒入锅过油后盛出。

STEP5、再起油锅，葱姜煸香后山药入锅炒。

STEP6、胡萝卜、青椒入锅炒。

STEP7、加盐，味精，装盘。