热菜家常菜
又美又美味的紫薯饼
紫薯要尽量压碎一点哦。自己想包啥就可以包啥哦！可以用芝麻来标记不同的味道。我自己喜欢的是酸酸甜甜的山楂葡萄干味。
配料表：
- 紫薯 （500克）
- 白糖 （25克）
- 牛奶 （50克）
- 糯米粉 （100克）
- 黑芝麻 （适量）
- 山楂片 （适量）
- 葡萄干 （适量）
- 奥力奥碎 （适量）
详细做法：
STEP1、紫薯蒸熟，然后压碎
STEP2、加入适量白糖，紫薯本身有点甜味，所以我没有放特别多。可以根据个人口味来增减。
STEP3、加上糯米粉和牛奶。
STEP4、然后用手揉开。
STEP5、揉成小球。
STEP6、准备好馅料，我准备的是一个是酸酸的山楂和葡萄干，一个是有甜味的黑巧克力碎。这个也是你想吃啥放啥哦
STEP7、包起来！
STEP8、包好紫薯后，压成饼，然后煎至两面金黄就好啦！
STEP9、单面芝麻是酸甜味，双面芝麻是巧克力味。
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