热菜家常菜
紫薯仙豆糕
1.芝士可以多裹一些在馅里，这样就能尝到到满满的拉丝芝士哈。2.面团中有条件的加入一些奶粉哦，面团口感会更仙。
配料表：
- 紫薯 （2个）
- 玉米淀粉 （适量）
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 白糖 （适量）
- 炼乳 （适量）
- 芝士 （适量）
- 黄油 （适量）
详细做法：
STEP1、1.紫薯去皮切片，上锅蒸20分钟。
STEP2、2.紫薯捣碎，加入炼奶，白糖，适量黄油，放入锅中炒至粘稠后放凉即可。
STEP3、3.碗中倒入面粉、玉米淀粉、鸡蛋、黄油搅拌均匀，揉成光滑面团，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。
STEP4、4.紫薯和面粉分别揉成小球，紫薯，面包裹后，成小长方体。
STEP5、5.包好的豆糕如图所示。
STEP6、6.锅中刷油，放入豆糕，每个面煎至金黄后即刻出锅啦
STEP7、仙仙的紫薯糕就做好啦。初次尝试，味道还不错哦
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