16篇家常菜做法，苦瓜汤的做法,家常菜做法

苦瓜汤的简单的家常菜：（1）：

龙鯭鱼苦瓜汤

煎鱼有个小方法，热锅后下油，再撒少许盐粉，再放鱼，这样可以避免鱼沾锅哦。还有煮汤的鱼最好是活的，没有活的话也一定要新鲜，鱼汤一定要下煮开的水，这样的鱼汤煮出来才会变白。

苦瓜汤的简单的家常菜：（2）：

黄豆苦瓜汤

满时节高温多雨、湿热交加，人体很容易出现出现精神不振、全身乏力、皮肤起疹等一些的不适症状。而苦瓜作为一种可用作药膳的食材，不仅有清热解暑、清心明目的功效，还有解劳乏、治痱子的作用。所以小主觉得这段时间多做点苦瓜汤喝，对身体还是很有好处的哦。

苦瓜汤的简单的家常菜：（3）：

下火排骨苦瓜汤

苦瓜,排骨

苦瓜汤的简单的家常菜：（4）：

干贝苦瓜汤

如果觉得豆腐皮有豆腥味，可以在加入之前在开水中焯一下。

苦瓜汤的简单的家常菜：（5）：

鲍鱼黄豆苦瓜汤

鲍鱼黄豆苦瓜汤，甘苦凉，清热解暑，去火气，婆婆拿了二条苦瓜给我们，小孩不喜欢吃，放在冰箱2天了还没吃，想着怎样煮吃，感觉喉咙有些咽干，忽然想到煲汤，可以清热解毒又把苦瓜吃了，喝了三碗汤第二天喉咙舒服好多了，记录分享下

苦瓜汤的简单的家常菜：（6）：

干贝瘦肉苦瓜汤

厨房君说：干贝素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一，能够滋阴补肾、降血脂、降胆固醇等等诸多好处。我呢，仅仅是贪图它的鲜美味道，尤其是煲汤，简直是偷懒的法宝。瘦肉是夏季可以无负担享用的肉类之一，据说可以补锌，做法也很多，以前一直没有拿来做过汤，这回初试，其实觉得还蛮好，比较适合炎炎夏日。苦瓜是当下应季的食材，性凉，但实在是去火的良药，不论凉拌还是炒肉，我都喜欢。学广东汤水，把这味蔬菜拿来煲汤试了一回，汤里有微微的苦味，另外两种食材的鲜甜又中和掉一些，很好喝的汤。

苦瓜汤的简单的家常菜：（7）：

清热解暑的靓汤-排骨苦瓜汤

天气热，趁周末煲一道靓汤下火

苦瓜汤的简单的家常菜：（8）：

黄豆苦瓜汤

夏天适合吃苦瓜，苦瓜汤也解暑降火。

苦瓜汤的简单的家常菜：（9）：

鸭肉苦瓜汤

苦瓜,鸭肉,盐,玉米

苦瓜汤的简单的家常菜：（10）：

皮蛋火腿干贝苦瓜汤

没有排骨喝不到苦瓜排骨汤，做一道这款汤也不错！干贝清甜的味道，以及火腿和皮蛋的鲜味，很好喝，也很清爽！！

苦瓜汤的简单的家常菜：（11）：

排骨海带苦瓜汤

特别适合夏天，清热去火，简直太赞，海带软糯鲜，整个汤都完美，这个海带就是蒸完了没有时间泡了，所以直接下锅炖，这种做法也可以，只是要求炖的时间久一点，否则海带炖不厚

苦瓜汤的简单的家常菜：（12）：

排骨苦瓜汤

苦瓜性寒，具有明目解毒，祛湿的作用，可以治疗便秘所引起的病症。用黄豆炖苦瓜汤能具有调解内分泌功能，还可以治疗暑湿，痱子或肠道便秘等症状。

苦瓜汤的简单的家常菜：（13）：

金银花苦瓜汤

金银花，在刚开花的时候是白色的，后变为黄色，自古便被誉为清热解毒的良药。本身就清热解暑的金银花加上具有减肥功效的苦瓜同煮，汤里不放油盐，喝的就是食材的原味。汤头微苦但带有金银花的芳香，回味甘甜，夏季必备凉汤！

苦瓜汤的简单的家常菜：（14）：

新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤

黄豆记得一定要提前泡12-24小时，这样炖出的口感更糯，也更能发挥黄豆的作用，吃黄豆不宜过多，尤其是肠胃较弱的人群，吃多了会胀气哦，还有痛风人群也不建议吃黄豆。

苦瓜汤的简单的家常菜：（15）：

潮汕咸菜苦瓜汤

潮汕人素来喜好吃腌制品，早餐的饭桌上仍然是咸菜的天下，说是每家潮汕人都有将咸菜端上饭桌，或许会有人不信，然而事实上却的确如此。曾经汕头报纸上刊出了香港的富翁李嘉诚在建造汕头大学时，早餐的佐菜竟也是咸菜，至今犹记得报纸上的香港富翁李嘉诚所说的【猛猛食】（【快点吃】或者【吃快点】）一语，O(∩_∩)O哈哈~

苦瓜汤的简单的家常菜：（16）：

猪骨黄豆苦瓜汤

苦瓜,黄豆,猪骨,清水