热菜家常菜
青椒炒鸡尖
配料表：
- 鸡尖 （500克）
- 青椒 （3个）
- 蒜 （2瓣）
- 姜 （3片）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡尖洗干净，青椒切小块，姜蒜剁碎
STEP2、热锅倒油，加入姜蒜沫
STEP3、加入鸡尖，翻炒至两面变色
STEP4、两面变色后，加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀
STEP5、加入青椒，翻炒
STEP6、加入一碗开水，盖上盖子焖煮三分钟，加入适量盐，翻炒均匀，出锅。
STEP7、可以啦
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