配料表：
详细做法：
STEP1、苦瓜去瓤
STEP2、切薄片
STEP3、豆豉蒜片起锅
STEP4、加入苦瓜片翻炒，调味：盐、糖，炒熟后捞起
STEP5、多油，油热后下牛肉丝，泡熟
STEP6、加入苦瓜片翻炒匀均
STEP7、一点点黄酒包尾
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