配料表：
详细做法：
STEP1、准备所有材料
STEP2、鸡胗切丝加入料酒，老抽，盐，糖拌匀，淹制十到二十分钟
STEP3、起油锅倒入鸡胗翻炒断生装盆
STEP4、接下炒蒜苗放盐糖，加一点点老抽调色翻炒
STEP5、再倒入鸡胗翻炒，淋上麻油起锅装盆
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