20个家常菜做法,淡菜的家常做法
下面是小编为大家收集的20个关于淡菜的家常菜大全,点击查看更多家常菜大全淡菜的家常菜大全:(1):

淡菜咸菜豆腐汤
木有靠近海边,淘宝回来的淡菜干,高档玩意难不倒我,做好吃了怎么都行,淡菜干的话提前用冷水泡着淡菜的家常菜大全:(2):

淡菜粥
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,雅号“东海夫人”。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。蛋白质含量高达59%。【功用主治】补肝肾,益精血,消瘿瘤。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝瘕。发菜又名头发菜、发藻、大发丝、地毛、地耳筋、毛菜、仙菜、净池毛等,以多细胞藻丝体供食用。【营养价值与用途】其性平,味甘淡,有平肝潜阳、清肠止痢的功效。可清热解毒、化痰止咳、凉血明目、通便利尿,可治疗佝偻病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等多种疾病。淡菜的家常菜大全:(3):

超级懒人简单清淡菜芯做法
超级懒人简单清淡菜芯做法。材:菜芯,油味极鲜,油。做法:少量开烧开,菜芯,捞,冷,捞。油,菜芯,油,装盘。油,嘿嘿淡菜的家常菜大全:(4):

韭菜泡萝卜炒淡菜干
四川泡萝卜,淡菜干,韭菜,红椒,蒜,姜淡菜的家常菜大全:(5):

淡菜薏仁冬瓜汤
淡菜,冬瓜,薏仁,生姜,料酒淡菜的家常菜大全:(6):

蛋清茼蒿淡菜汤
茼蒿性味甘平,气清香,可和脾胃,消痰浊。千金方》说它“安心气,养脾胃,消痰饮”的作用。气清香。淡菜又叫珠菜,性味甘咸微温,能补肝肾,益血。本草拾遗》说它能“主虚羸劳损”。含蛋白质,脂肪,糖类,烟酸和维生素等成分,属低脂海味食品,的作用。鸡蛋清含丰富蛋白质,名医别录》说它可“除心下伏热,止烦满咳逆”。三者合而为汤,化湿浊健脾胃,血宁心安神。淡菜的家常菜大全:(7):

万能的电饭煲之干贝淡菜香菇粥
干贝,淡菜,干香菇,姜,大米淡菜的家常菜大全:(8):

青口。海虹。淡菜。
1.盐一点点即可2.青口一定要散开放这样容易张口3.全程不用放水,它也会自己出汤汁4.超鲜的汤汁可以拌面和蒸蛋淡菜的家常菜大全:(9):

烤贻贝/青口贝/淡菜
贻贝的经典做法是白葡萄酒煮,可我总觉得那样太湿,口感并不好。JeanGeorge在魔都开的意大利餐厅Mercato夏季菜单中有这道菜,用烤的,他们在餐厅中央砌了个雄伟的大土灶烤披萨烤鱼烤肉,自己家虽没这排场,但我研究了n次口味和配料,用烤箱精仿了一下,99%还原。淡菜的家常菜大全:(10):

法式奶油淡菜
法国也是一个爱吃海鲜的国家,在法国想到的海鲜八九不离十的就是生蚝,在养生蚝的地方,其实还有另外一样东西他们也很喜欢吃,那就是淡菜。今天我们就用淡菜来做一道法国的家庭料理。淡菜的家常菜大全:(11):

干贝淡菜粥
前段时间过年的时候,在香港的楼上买了些干货。因这段时间工作有点忙,所以一直都没有用到这些干货,刚好今天有点空,所以煲个干货海鲜粥淡菜的家常菜大全:(12):

发菜淡菜眉豆咸蛋白肉粥
一年一度的端午节来了,选用咸蛋黄包各式各样的粽子,自然留下许多的咸蛋白成了厨房剩余料,各种吃法或干脆舍弃倒掉;用来蒸肉饼、煮瓜汤、煲粥等等。煮粥,今天用咸蛋白煲了发菜眉豆淡菜肉粥用来拌着粽子吃了饱饱的一顿。淡菜的家常菜大全:(13):

蒜香淡菜
周末休闲快手下酒小菜淡菜的家常菜大全:(14):

青口贻贝淡菜
不同地方叫法不同就这样吧嘿嘿超级简单超级快手超级好吃!!淡菜的家常菜大全:(15):

清淡菜黄瓜炒土豆丝
今天网上跟闺蜜哈拉,说到一会儿做晚饭,想配个清淡点儿的炒菜,不知道做什么。我说:“吃黄瓜炒土豆丝呗,清香爽口的。闺蜜很惊讶的问:“黄瓜也能和土豆丝炒“很奇怪吗黄瓜和土豆都是百搭菜,为什么他们不能搭档啊,而且我常做,家人都挺爱吃的呀。到下厨房随便搜一下菜谱就做呗。然后我自己搜索想发给她,发现搜索居然木有木有木有这个菜!!那我必须补这个缺呀。其实我也不是很会做菜,又第一次写菜谱,大神们多包含哈。淡菜的家常菜大全:(16):

蒜蓉烤青口/贻贝/淡菜/青时
青口,又叫贻贝,淡菜,青时,对于生活在海边的人来说,家常的做法就是清蒸或白灼,还有爆炒,蒜蓉烤青口,其实来自于烧烤档,在家中,我们没有这排场,条件也不允许,所以我们改用烤箱来烹制,制作过程比较简单,只要把配料搭配上,青口够肥美,吃的就是一口鲜甜。对于这种烹饪方式来说说,对材料的克数并没有太多精细的要求,大家就自己掌握个大概吧。淡菜的家常菜大全:(17):

芥菜胡椒淡菜汤
芥菜淡菜的家常菜大全:(18):

清淡菜苦瓜炒蛋
苦瓜具有清热解毒的功效,多吃对身体好淡菜的家常菜大全:(19):

淡菜鱼肚汤
淡菜,鱼肚,蒜蓉,番茄酱,葱,姜,盐,味精淡菜的家常菜大全:(20):

十分钟快手菜~红咖喱青口/淡菜/海虹
在店里看到这个菜谱,也试了店里厨师做的成品,味道真心不错,而且非常快手,就带回来分享给大家