20篇家常菜做法：炒藕的做法大全

炒藕的简单的家常菜：（1）：

什蔬炒藕面筋

1、毛豆去壳后，用热水浸泡一下可以快速去衣，去衣的好处是不会影响口感和美观。2、藕面筋一定要蒸软再煮，否则面筋不入味，藕碎容易漏出来。3、这道菜的调味相对简单，如果喜欢吃辣的，可以放一些小米辣。

炒藕的简单的家常菜：（2）：

酸辣炒藕片

杭州的秋天悄然而至，西湖的荷花悄然退场，莲藕该登场啦！莲这个宝藏植物，茎叶花果都可以入药。长得好看不说，在吃方面，也真是全能！幼时是藕带，泡椒生腌，辣椒爆炒，都好吃。待长成藕，嫩一点的，生吃脆而微甜，老一点，可做成藕粉；熟的吃法可多了，广东人爱用它煲汤，而江浙一带喜欢用炒的。老徐家母做得一手好家常菜，糖醋炒藕是其中一个，现在变得爱吃辣，就改良了一下加了小米辣，更好吃更带劲儿啦

炒藕的简单的家常菜：（3）：

居家快手菜--肉末炒藕片

这个菜基本上没什么难度,可以算是一个快手菜了,而且多吃藕对身体还是有好处的哦!

炒藕的简单的家常菜：（4）：

香炒藕片盖浇饭

鲜藕,米饭,葱,姜,蒜,香菇,木耳,料酒,酱油,葱花,青椒

炒藕的简单的家常菜：（5）：

酸菜炒藕片

简单的家常菜 酸辣爽口 夏天很适合

炒藕的简单的家常菜：（6）：

可以当零食吃的素炒藕片

发现孩子爸爸的普通炒菜也是一个美味下饭菜啊，而且凉了可以当零食吃哦！脆脆的特别清爽这个季节大家可以试试不知不觉中一盘子就会没了的下酒聊天都很好而且简单好做非常容易极其简单哦！

炒藕的简单的家常菜：（7）：

榨菜丝炒藕片

我是学生 ??简洁 ?快速 ?是我的追求 耶~

炒藕的简单的家常菜：（8）：

素炒藕片

藕,姜,米醋,生抽

炒藕的简单的家常菜：（9）：

榄菜肉末炒藕丁

没去买菜，家里也没啥好吃的了，只余下一节莲藕和一小段胡萝卜，少许的肉末，光这样炒吧，很快吃光光了，还不下饭，所以就把它们切成丁丁了，加入一点肉末和榄菜，立即丰富起来了，还很下饭，哈哈！

炒藕的简单的家常菜：（10）：

瘦肉虾仁炒藕片

虾仁,瘦肉,莲藕,葱段,蒜蓉,盐,鸡精

炒藕的简单的家常菜：（11）：

炒藕丝

吃藕不丑

炒藕的简单的家常菜：（12）：

清炒藕片

素食藕片，多吃蔬菜对身体好吖……酸酸甜甜的很好吃关于份量：3人食

炒藕的简单的家常菜：（13）：

豉椒辣炒藕丝

1.藕丝切好马上开炒，如果不是马上炒，要泡在放了白醋的水里浸泡，否则藕会氧化变色。还有炒藕不要用铁锅，藕遇铁锅易发黑。 2.建议根据自己用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。快炒出锅，炒的时候如果感觉干，也可以淋点水炒。

炒藕的简单的家常菜：（14）：

雪菜炒藕条

1）不用放盐，雪菜本来就咸； 2）藕不用炒时间太长，脆脆的好吃。

炒藕的简单的家常菜：（15）：

肉皮炒藕

做肉冻特意留了些肉皮出来，所以有了今天这道【肉皮炒藕】，青的辣椒、晶莹泛着油光的肉皮、入味爽脆的藕条，卖相诱人，看着都想多吃两碗米饭！

炒藕的简单的家常菜：（16）：

梭子蟹炒藕片

梭子蟹,姜,葱,糖,料酒,生抽,花椒,黑胡椒,八角

炒藕的简单的家常菜：（17）：

五花肉炒藕

建议使用高品质不锈钢锅，使用铁锅可采用传统顺序先下肉，再下蔬菜。

炒藕的简单的家常菜：（18）：

酸菜炒藕丁

爽脆可口的藕丁，配上泡菜和辣椒，酸辣开胃

炒藕的简单的家常菜：（19）：

清炒藕片

老公特别喜欢藕片，喜欢那种清脆又香香的口感如果很喜欢吃素的建议试试

炒藕的简单的家常菜：（20）：

香葱炒藕片

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。看度娘形容的那么美好，藕肯定是要吃一吃的，我自己是比较喜欢吃藕的，且藕对女性的身体大有裨益，光看食疗效果那么好，就不能忽视它。