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热菜家常菜

雪菜炒藕条

2022-03-19 10:41:07

1)不用放盐,雪菜本来就咸; 2)藕不用炒时间太长,脆脆的好吃。

配料表:

详细做法:

STEP1、莲藕去皮,切成长条。雪菜我用的是小包真空包装的,菜场买的腌制的也可以,如果太咸事先要浸泡,浸泡完切成碎就好。

STEP2、热锅凉油,倒入雪菜炒散炒香,倒入藕条,略略烹水,把藕炒熟即可。


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