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减肥餐|莲藕夹肉

莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴1、健脾止泻:莲藕具独特清香,且含具收敛性质鞣酸物质,不仅能增进食欲和促进消化,还能防止腹泻2、清热凉血:莲藕生长于水中,是一种性质寒凉食物,清热凉血3、补血生血:莲藕不仅富含蛋白质、淀粉和维生素,还含较多铁质。

配料表:

  • 莲藕 (200克)
  • 肉沫 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱油 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、根据食材的种类和分量,备好

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STEP2莲藕去皮

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STEP3、莲藕切薄片

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STEP4、切好的莲藕,煮一下

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STEP5、莲藕片煮好捞出

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STEP6、拿两片莲藕,肉沫夹中间

减肥餐

STEP7、中间打入一个鸡蛋

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STEP8、隔水蒸10分钟左右,就取出

减肥餐

STEP9、淋上酱油即可

减肥餐

STEP10、成品图

减肥餐


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