配料表:
详细做法:
STEP1、我是蒸了两种薯,大家随意。蒸熟取重100g,然后压成泥;
STEP2、加入糯米粉,不要一次性加完,可以成团不沾手就行了;
STEP3、面团分成均匀的大小,取一个压扁,用食指蜷曲压出坑,再放入适量肉松;
STEP4、轻柔合口,搓圆压扁,一定要轻轻的,因为面团没有韧性容易开裂;
STEP5、不粘锅刷油,小火慢煎,图上这个状态就是好的,没有糊。
STEP6、一点糖不用加就非常好吃
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