STEP1、买回来的鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分，然后在肉最厚的地方拉一刀。

STEP2、然后用盐焗鸡粉给鸡腿按摩，让它的每个地方都吸收到盐焗鸡粉。

STEP3、我用的是海天的这个，粉末是白色的，所以擦在鸡腿上感觉不到效果。

STEP4、电饭煲底部抹油，放上葱姜

STEP5、鸡腿皮朝下放在葱姜上，是不是好像没有抹过盐焗鸡粉的感觉。电饭煲开煮饭功能，因为我时间紧张，我开的是快速煮饭，完全可以煮熟鸡腿，而且特别嫩。

STEP6、出锅确实没有我要的那种蜡黄蜡黄的感觉，但是味道真心不错。估计是盐焗鸡粉的问题，我本来以为这个粉虽然不是黄色的，但是估计出锅的时候会变色吧，没想到除了汤汁有点微微泛黄，鸡腿还是那个鸡腿