STEP1、黄瓜，胡萝卜，茭白去皮切丁

STEP2、鸡胸肉切丁，用黄酒腌

STEP3、葱姜蒜爆香后放炒鸡肉，炒至变色

STEP4、放入蔬菜丁

STEP5、加入老干妈，酱油，翻炒，加一点糖，小半碗水，盖锅焖一会儿。

STEP6、加味精，起锅。