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热菜家常菜

家乡的萝卜丝包子

配料表:

  • 萝卜 (五斤)
  • 肉 (一斤)
  • 葱,姜 (各20克)
  • 糖 (10克)
  • 面粉 (2000克)
  • 酵母 (6克)
  • 盐 (6克)

详细做法:

STEP1、开水烫萝卜丝,然后控干水分

家乡的萝卜丝包子

STEP2、备好肉糜姜葱料酒

家乡的萝卜丝包子

STEP3、炒熟肉糜加生抽老抽盐蚝油调味

家乡的萝卜丝包子

STEP4、烩好所有材料

家乡的萝卜丝包子

STEP5、开包馅要多才满足

家乡的萝卜丝包子

STEP6、技术还有待提高,主要发面揉面很关键,皮薄些才好打绉子

家乡的萝卜丝包子

STEP7、外貌不咋地,口感很有嚼劲有吃头

家乡的萝卜丝包子

STEP8、货真多啊

家乡的萝卜丝包子


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