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热菜家常菜

家庭版麻辣香锅

这道菜真的超简单的,火锅底料、麻辣香锅底料都可以做出来,麻辣香锅底料一包更入味,但是家里有人不能吃太辣,放了半包,感觉没一包的好吃

配料表:

  • 虾 (十二只(看个人))
  • 藕 (一节)
  • 西蓝花 (一个)
  • 姜蒜 (少量剁碎)
  • 鸟蛋 (十个)
  • 丸子(香菇丸子等等) (看自己家的食量,多了也不好吃)
  • 麻辣香锅底料或火锅底料 (一包)
  • 鸡尖 (10只)
  • 反正买自己爱吃的就行
  • 芝麻 (一把)
  • 盐 (丢丢)

详细做法:

STEP1、冷水加盐,煮开

家庭版麻辣香锅

STEP2、放入丸子煮三分钟

家庭版麻辣香锅

STEP3、花菜,煮熟

家庭版麻辣香锅

STEP4、藕片,煮熟

家庭版麻辣香锅

STEP5、起锅烧油,炸至酥脆捞出,在下锅一下捞出来

家庭版麻辣香锅

STEP6、起锅烧油,放麻辣香锅底料,姜蒜,抄一下,再下如全部食材,翻炒均匀,最后放一把熟芝麻,最后再翻炒一下就可以出锅啦,

家庭版麻辣香锅


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