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热菜家常菜

蜂蜜柚子茶

柚子皮一定要泡,要不然很苦

配料表:

  • 柚子 (2斤)
  • 盐 (适量)
  • 冰糖 (400克)
  • 蜂蜜 (100克)

详细做法:

STEP1、柚子用盐水搓洗

蜂蜜柚子茶

STEP2、把柚子皮削下来

蜂蜜柚子茶

STEP3、切成丝

蜂蜜柚子茶

STEP4、放入清水中浸泡10分钟

蜂蜜柚子茶

STEP5、把柚子肉取出

蜂蜜柚子茶

STEP6、锅中放入适量的水,先倒入柚子皮,再到柚子肉

蜂蜜柚子茶

STEP7、煮到稍微变干的时候,加入冰糖

蜂蜜柚子茶

STEP8、煮到这个状态就可以了

蜂蜜柚子茶

STEP9、放凉后倒蜂蜜,搅匀

蜂蜜柚子茶

STEP10、先加入1勺柚子酱,在加入适量的温开水

蜂蜜柚子茶

STEP11、密封罐中保鲜

蜂蜜柚子茶


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