更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

超高人气网红-草莓雪花酥

2022-03-19 10:41:07

我看外面的草莓雪花酥或者别的雪花酥,都会放一大堆各种各样的材料,做个草莓味的加一堆葡萄干蔓越莓干,做个坚果味儿的放一大堆花生瓜子,可能为的是降低成本或者是增加多样性口感吧,但是我实在是不喜欢这样的。我做草莓雪花酥,就要放超多的草莓干,而且千万不能切碎!要放整颗的大颗的草莓干,拍照好看,吃起来又够爽!

配料表:

  • 黄油 (40克)
  • 棉花糖 (200克)
  • 台湾小奇福饼干 (120克)
  • 奶粉 (60克)
  • 草莓干 (80克)

详细做法:

STEP1、材料合集,少了草莓干(_,看吧真的只要五种材料

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP2、黄油入锅,开小火融化成液体。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP3、加入棉花糖,不要调火,全程最小火!最小火!最小火!

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP4、快速翻拌均匀。我喜欢把棉花糖炒到还剩一点点固体,而不是完全液体的状态,因为等下关火后,锅还有余温,会继续加热的。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP5、摊平后快速关火,倒入奶粉拌匀。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP6、倒入饼干和草莓干,带上一次性手套,充分混合后放入烤盘整形。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP7、整形时候要用两只手揉捏,没办法拍照。这是整形后的雪花酥,表面撒一层奶粉,翻过来再撒一层奶粉,放冰箱冷藏半小时到一小时。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP8、冷藏半小时后拿出检查一下,用手轻轻按,表面绵软但不会塌下去,就可以拿出来切了。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP9、按自己的喜好切块。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP10、可以切成正方形的

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP11、也可以切成扁的。我的包装袋比较小,所以切的小一点。

超高人气网红-草莓雪花酥

STEP12、最后装袋打包就可以送人啦!是不是超高颜值!不管是送男朋友还是送女朋友,他们打开看一眼,一定会尖叫:哦!为什么你已经这么美了,还会做这么美的雪花酥

超高人气网红-草莓雪花酥


上一篇:草莓酱
下一篇:自制金桔茶

家常菜做法         Sitemap    Baidunews