STEP1、辣椒改刀

STEP2、准备鸡蛋

STEP3、酱油，豆瓣酱，耗油，水混合在一起

STEP4、炒鸡蛋液(多倒一点油，鸡蛋比较吸油)

STEP5、搅散鸡蛋

STEP6、出锅

STEP7、少放点油炒辣椒，煎出虎皮纹

STEP8、倒入刚才调好的酱

STEP9、烧开冒泡了倒入鸡蛋

STEP10、收汁出锅

STEP11、烧水煮面。

STEP12、拌面还有配馒头都可以。下饭！