热菜家常菜
翡翠虾仁
1.盐量根据自己口味进行调整2.虾头煸出油后乘出不乘出均可看个人习惯
配料表：
- 虾仁 （500克）
- 黄瓜 （1根）
- 盐 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 大蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、处理好虾线后，锅中水烧沸下大虾煮30秒至变红捞出备用
STEP2、虾头虾身分离，虾身切丁
STEP3、黄瓜切丁蒜瓣切片
STEP4、锅中倒油大火煸出虾头油放入虾肉加料酒黄瓜丁翻炒1分钟出锅前加盐
STEP5、最后如图
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