STEP1、白萝卜去皮，切两厘米左右的厚块，冷水入锅慢慢熬煮40—50分钟，用作汤底

STEP2、墨鱼丸提前解冻，切十字花刀；姜切片；芹菜去叶子，茎切成丁

STEP3、碗里放适量盐、鸡精、胡椒粉和香油，以及切好的芹菜丁

STEP4、墨鱼丸和姜放入白萝卜汤底煮到鱼丸膨胀，连汤一起冲入碗里，完成！