热菜家常菜
韩式泡菜汤
配料表：
- 五花肉 （一小碗）
- 淘米水 （一盆）
- 辣白菜 （一整碗）
- 豆腐 （半块）
- 韩国辣酱 （1勺）
- 盐 （1小勺）
- 裙带菜 （一小碗）
- 香菇 （5朵）
- 大葱 （半根）
- 大蒜 （5瓣）
- 小米椒 （1个）
详细做法：
STEP1、准备材料，各种材料如图，该泡的泡好，该切的切好。1.五花肉切小块，加料酒，姜，葱，黑胡椒腌制15分钟2.裙带菜泡开，切断3.切点片4.锅里热油下片五花肉煸香5.加入泡菜翻炒，稍微久些，概4/5分钟（用的就是最常见的清净园泡菜）6.加入淘米水，没有具体多少，看想喝多少下7.加入香菇、葱，炖15分钟8.加盐调味，加入裙带菜豆腐，炖15分钟（买老豆腐，我买的中嫩的豆腐不入味）
STEP2、嫩豆腐没味道！
STEP3、嘿嘿！和小本家的味道一模一样！
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