配料表:
详细做法:
STEP1、牛腩冷水下锅焯水西红柿表皮切十字花下锅烫掉皮,切小块切小块(这里没拍照,后面临时想起加入的)
STEP2、重新起一锅冷水,水量要足(会慢慢减少,不建议中途添水)起火放入牛腩,姜片,蒜瓣,八角(八角,八角)加料酒哦小火炖30分钟
STEP3、西红柿和冰糖再小火炖15分钟左右,土豆块再炖15分钟左右
STEP4、
STEP5、最后撒点香菜末(没有香菜拿葱花代替的)
STEP6、出锅
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