酸汤肥牛
1.蔬菜我加了一点点鸡毛菜叶和豆芽,可以换其他喜欢蔬菜2.我用了两个中等大小的番茄,两个尖头辣椒,如果觉得辣可以少放一个尖头辣椒也可以最后把辣椒挑出来
配料表:
- 西红柿 (2个)
- 尖头辣椒 (2个)
- 肥牛 (一盒)
- 鸡毛菜 (一点点)
- 豆芽 (若干)
- 生抽 (2勺)
- 白醋 (2勺)
详细做法:
STEP1、洗干净番茄,尖头辣椒,全部切丁

STEP2、起油锅爆炒辣椒,再加番茄,煸炒到番茄融化,差不多融化就好了

STEP3、加水,加菜叶,加豆芽。这个可以根据个人口味随意添加蔬菜的,可以金针菇神马的等等

STEP4、加生抽,白醋,最后加肥牛

STEP5、出锅

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