STEP1、今天的牛腩新鲜选了块易焖软的部位切块加入姜葱焯水因为很新鲜不腥鲜香无需加入料酒

STEP2、选用一串串的新鲜现摘番茄味道特别不一样比较小个所以买了一串六颗

STEP3、焯好水捞起洗干净

STEP4、番茄切块

STEP5、加入白糖油糖化开后加入牛腩炒上色

STEP6、再加入一半的番茄炒

STEP7、加入热水、八角、生抽、蚝油焖

STEP8、焖个三十分钟不到已经软了不时翻一下

STEP9、再倒入剩下的新鲜番茄翻炒加入些许盐

STEP10、即可关火焖几分钟就可以上碟相信我真的超好吃！！！！！！