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热菜家常菜

牛肉萝卜汤

有人说牛肉要后放盐。所以我在压牛肉的时候,少放了一点,然后一起进锅煮的时候,快出锅了,我找的咸淡。其实吧,我更喜欢再加点土豆。但是昨天牛肉炖土豆了,就没加。

配料表:

  • 牛肉 (半斤多一斤来)
  • 萝卜 (1根)
  • 萝卜 (1根)
  • 葱 (葱花)
  • 姜 (三四片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 枸杞 (5粒)

详细做法:

STEP1、牛肉切丁

牛肉萝卜汤

STEP2、牛肉高压锅20--25分钟,备用

STEP3、姜蒜切片

牛肉萝卜汤

STEP4、切葱花

牛肉萝卜汤

STEP5、白萝卜切丁胡萝卜切片

牛肉萝卜汤

STEP6、食材一起进锅,咸淡、汤的宽窄依据自己口感。我还加了点枸杞。

牛肉萝卜汤

STEP7、出锅撒香菜。

牛肉萝卜汤


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