STEP1、香菇洗干净切好备用！

STEP2、肉丸是用绞好的肉，里面佐料都调好了，所以很方便！

STEP3、佐料切好备用！

STEP4、葱姜爆香！

STEP5、然后了加水加香菇煮开！

STEP6、然后下肉丸子继续煮！

STEP7、我妈妈教我直接用勺子做肉丸，挖半勺直接放入煮开的水里，尽量做的差不多大，容易熟！

STEP8、最后加入盐醋香油，起锅！