STEP1、根据自己的饭量，将土豆和胡萝卜切丁

煲仔饭" title="宿舍美食"小电锅腊肠煲仔饭" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/bglb3qs2gbk760290.jpg">

STEP2、两根腊肠切片

腊肠煲仔饭" title="宿舍美食"小电锅腊肠煲仔饭" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/sdrl1p10ukx760291.jpg">

STEP3、准备葱蒜

腊肠煲仔饭" title="宿舍美食"小电锅腊肠煲仔饭" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/jf5xq4tpjug760292.jpg">

STEP4、热油，放入葱蒜，炒出香味后放入土豆和胡萝卜，放少量盐，炒熟后倒出

STEP5、煸炒腊肠，然后倒出

STEP6、在小电锅内刷少量油，铺平米饭（食堂买的现成米饭，放入炒好的土豆胡萝卜和腊肠，在空处放一个生鸡蛋，开火焖熟鸡蛋

STEP7、准备调料汁：一勺生抽，半勺蚝油，少量糖，一勺温水，搅拌均匀鸡蛋焖熟后浇上调料汁，拌开就可以吃了（这里加了一些腌制的黄瓜，比较爽口）