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热菜家常菜

香肠煲仔饭小美版

配料表:

  • 大米 (220克(提前泡1-2小时))
  • 香菇 (7-8朵)
  • 油 (10克)
  • 香肠 (1根)
  • 盐 (1/4勺)
  • 酱油 (5克)
  • 料酒 (10克)
  • 洋葱 (半个或者1个小的)
  • 土豆 (1个)
  • 水 (80克)

详细做法:

STEP1、把泡好的香菇和洋葱放入主锅,5秒速度5,然后用刮刀棒从锅壁刮到底部!

STEP2、倒入10克油,3分钟v键速度1爆香!

STEP3、把泡好米,切丁土豆,香肠倒入主锅,倒入5克酱油,10克料酒,四分之一小勺盐约3克,以4分钟v反正小勺继续爆香,剩余2分钟,倒入80克,约三分之二量杯!

香肠煲仔饭小美版

STEP4、网锅放上油纸,把爆香过的米倒入网锅内,主锅放半锅热开水,盖上主锅盖和量杯,以25分钟v键速度1蒸煮,以5-10分钟!

香肠煲仔饭小美版

STEP5、好啦!味道超赞的呦!

香肠煲仔饭小美版


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