STEP1、将咸肉80g、腊肠2根，洗净切片，青菜400g洗净切小块

STEP2、锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香出油

STEP3、倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用

STEP4、洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中，再倒入清水与大米齐平

STEP5、倒入菜肉，铺平，盖上盖子，按煮饭键煮熟

STEP6、开盖，搅拌均匀，盛出装碗即可享用