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热菜家常菜

可以嗦的汤米粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米粉 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 生菜 (1颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 叉烧 (1小块)
  • 龙骨 (几小块)
  • 番茄 (1个)

详细做法:

STEP1、龙骨焯水捞出,番茄切丁。将龙骨和番茄锭放入锅中加凉水大火煮开,中小火慢炖——熬制汤底

可以嗦的汤米粉

STEP2米粉加水泡发

可以嗦的汤米粉

STEP3、煎蛋,将鸡蛋煎至两面金黄

可以嗦的汤米粉

STEP4米粉开水煮熟,生菜焯水,叉烧切小块,加入煎蛋

可以嗦的汤米粉

STEP5、加入葱花,注入灵魂汤底。完成

可以嗦的汤米粉


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