配料表:
详细做法:
STEP1、食材都准备好
STEP2、鸡蛋加少许盐打散
STEP3、米粉这里用的是湖头米粉,清水简单冲洗一下
STEP4、爆姜油
STEP5、炒鱿鱼
STEP6、炒丸子
STEP7、直接加水
STEP8、另外一个锅炒鸡蛋,鸡蛋一定要煎得半熟,不要太老,捞起备用
STEP9、下到汤锅里,下米粉
STEP10、煮沸,加入盐跟味精调味
STEP11、切葱花
STEP12、一碗乳白色的米粉海鲜丸子汤就完成了
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