STEP1、鲜虾去虾线，花甲洗净备用

STEP2、生蚝肉多洗几遍

STEP3、6个鱼丸

STEP4、米粉提前用温水泡软

STEP5、芹菜切末，生姜切丝，

STEP6、蒜头剁碎，锅里放一点油，小火，放蒜头炸一下，炸制金黄捞出备用

STEP7、准备好以上配菜配料，开始准备煮

STEP8、准备一个锅，锅里加入适量清水，水烧开之后，放入米粉，煮个几分钟，米粉捞出放碗里

STEP9、把煮粉水倒掉，重新加入适量清水，水烧开之后，加入生蚝鲜虾花甲鱼丸，煮2分钟，撒点芹菜末，舀一勺炸蒜蓉，捞出放米粉上，最后把锅里余汤倒入碗中，开吃