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热菜家常菜

瘦身泡菜汤

2022-03-19 10:41:07

瘦身汤又增加一个口味。一应俱全,如果有魔芋丝,可以加点魔芋丝进去一起煮。

配料表:

  • 辣白菜 (150克)
  • 韧豆腐 (半块)
  • 土豆 (4-5片)
  • 洋葱 (1块)
  • 青椒 (4-5片)
  • 辣椒 (1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 豆芽 (1把)
  • 糖 (10克)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐巴 (1茶勺)
  • 鸡精 (1茶勺)

详细做法:

STEP1、准备好泡菜

瘦身泡菜汤

STEP2、豆芽洗干净

瘦身泡菜汤

STEP3、豆腐推荐韧豆腐,买不到就用内脂豆腐,不过内脂容易碎,当心

瘦身泡菜汤

STEP4、土豆切片泡水去淀粉

瘦身泡菜汤

STEP5、热油下蒜炒泡菜,下一半的泡菜。加入酱油,糖,炒一炒

瘦身泡菜汤

STEP6、加水,下豆芽,豆腐,土豆,洋葱,青椒,辣椒

瘦身泡菜汤

STEP7、煮沸后改小火炖,可以尝味道,如果太淡加盐巴鸡精,太浓郁加水煮沸。接着,下另外半包泡菜下去继续炖3分钟。

瘦身泡菜汤

STEP8、完成

瘦身泡菜汤


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