热菜家常菜
酸辣汤，冬天吃的暖暖的。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 葱 （1根）
- 火腿肠 （1根）
- 木耳 （3朵）
- 豆腐 （1块）
- 香菇 （4朵）
- 醋 （2勺）
- 水淀粉 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、两个鸡蛋打散。
STEP2、葱切碎。
STEP3、黑木耳切丝。
STEP4、香菇切片。
STEP5、豆腐切丝。
STEP6、火腿肠切丝。
STEP7、2勺生抽2勺醋1勺老抽适量盐适量胡椒粉，搅拌均匀。
STEP8、水淀粉用温水调和。
STEP9、水煮沸。
STEP10、加入香菇片、黑木耳、火腿肠煮沸。
STEP11、再加入豆腐丝。
STEP12、淋入料汁。
STEP13、水淀粉勾芡，淋入蛋液。
STEP14、撒上葱花。
STEP15、热乎乎的酸辣汤出炉啦！
