热菜家常菜
香肠煲仔饭
配料表：
- 大米 （2.5杯）
- 胡萝卜 （半根）
- 香肠 （4根）
- 香菇 （3朵）
- 鲜菇 （2朵）
- 鸡蛋 （3个）
- 酱油 （2勺）
- 味极鲜 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 糖 （10克）
- 盐 （3克）
详细做法：
STEP1、如图，广式腊肠切片，胡萝卜切片，鲜菇切丁，香菇切十字花，切小葱，两个生鸡蛋，菜备齐。上述调料活在一个碗里，添三勺水。
STEP2、电饭锅里面水蒸干米饭快熟后沿锅沿溜一圈食用油，然后把菜铺好，顺便打两个鸡蛋。
STEP3、差4，5分钟左右把酱料倒进去。
STEP4、饭开锅，食材也自然好了。
STEP5、由于放了食用油，在搅拌后会有嘎巴。
STEP6、放一些白芝麻味道会更好。
STEP7、展示图一
STEP8、显示图二
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