STEP1、食材

STEP2、香菇，杏鲍菇手撕还是有点大，应该切丁，热水焯好备用。

STEP3、经试做图片版应改良一下，不放鸡蛋和各种鱼丸。少油葱花爆锅，火腿肠切丁炒一下，倒入砂锅加温水，然后放入蘑菇，大火烧开，改小火再熬一会儿，加盐，香油出锅。