热菜家常菜
泡菜味增汤配海鲜饼
配料表：
- 味增 （两勺）
- 泡菜 （50克）
- 豆腐 （四块）
- 金针菇 （200克）
- 培根 （两片）
- 香菜 （一根）
- 头水紫菜 （少许）
- 香油 （少许）
- 海鲜饼 （两个）
- 低筋粉 （50克）
- 鸡蛋 （一只）
- 虾仁 （八个）
- 小鱿鱼 （一只）
- 圆白菜 （100克）
- 盐 （两克）
详细做法：
STEP1、锅中放油加热，培根切小块，我用掰的，煎炒
STEP2、放泡菜翻炒
STEP3、炒出香味放热水
STEP4、锅里开始咕嘟的过程中，把金针菇洗净掰开，豆腐切块，这是我做豆腐脑剩的做的豆腐，所以原谅它有点丑丑的，但是味道比外面的嫩豆腐还嫩，没有很重的生黄豆味道，香菜切碎
STEP5、把金针菇和豆腐放进锅里咕嘟
STEP6、金针菇变软后，加一点紫菜
STEP7、块出锅的时候，加两勺味增，原谅我直接拿袋子挤，新买的大袋，便宜，还没来及放盒里，开封后最好放密封盒里
STEP8、搅匀味增后撒香菜和香油，关火出锅
STEP9、原谅我的海鲜饼没有配图，因为我边吃边做，没有手照相了，所以偷懒一下，只文字说明，把圆白菜切丝，虾鱿鱼切块，面粉鸡蛋加水加味霖，酱油蚝油拌匀，把鱿鱼和圆白菜丝倒入混匀。锅中放入少许油，把面糊分成两个煎至两面金黄，出锅撒上美乃滋，照烧酱，和海苔碎，就可以吃了
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