热菜家常菜
电饭锅煲仔饭
1、闷饭水别放多。2、食材可根据自己的喜好调整替换。3、电饭煲有煲仔饭功能，直接按煲仔饭，饭好后自带锅巴。4、按正常焖饭的朋友，要在饭蒸好后再蒸10-15分钟并且不开盖多焖一会。喜欢吃锅巴饭可以在饭焖好后再按一次闷饭，中途翻一翻底不要糊底，你就能得到锅巴饭了。5、具体时间因米量、米品种、电饭煲的不同会有差异，大家可根据自己的情况适当调整。
配料表：
- 大米 （1杯）
- 腊肠 （2根）
- 胡萝卜 （半根）
- 豌豆 （适量）
- 土豆 （1个）
- 小油菜 （3颗）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 蒸鱼豉油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 水 （1勺）
- 糖 （少许）
详细做法：
STEP2、腊肠切片，其他食材切丁。待米把水吸收后(大约10-15分钟之间，表面没有飘着的水时，开盖均匀码入食材。盖盖继续闷饭。
STEP3、此时调汁，将上述调料均匀搅拌(酱油耗油盐糖等，1勺凉白开水，其中食盐添加量主要看食材量，酌情根据自己的口味添加。同时另起一锅烧水焯小油菜，焯好捞出备用。
STEP4、饭闷好后放入小油菜，可以拍照啦！O(_)O
STEP5、均匀倒入调好的料汁，边倒边搅拌。美味的煲仔饭就出锅啦！欢迎跟着做的朋友们晒图哦
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