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热菜家常菜

香辣蟹肉粉条煲

配料表:

  • 螃蟹 (3只)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒜泥 (2勺)
  • 姜沫 (5片)
  • 干辣椒 (4个)
  • 洋葱沫 (1碟)
  • 炸鸡粉 (3勺)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、准备以上食材,粉条是开水,煮熟过的

香辣蟹肉粉条煲

STEP2、起热油

香辣蟹肉粉条煲

STEP3、螃蟹切块,蘸炸鸡粉下热油炸

香辣蟹肉粉条煲

STEP4、变色捞出

香辣蟹肉粉条煲

STEP5、留底油,下洋葱,姜末,蒜泥,干辣椒爆香

香辣蟹肉粉条煲

STEP6、下螃蟹,粉条,快速翻炒2分钟

香辣蟹肉粉条煲

STEP7、下盐,生抽,鸡精,摆好造型出锅

香辣蟹肉粉条煲


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